ミャンマーで食べたミャンマー料理を紹介します。
行くまで知らなかった料理ばかり。初めて食べるミャンマー料理とは。。。
1．モヒンガー
ナマズなどの魚からダシをとった麺料理。ミャンマーの国民食でどこでも食べれます。肝心な味はというと、、、少しクセが強いかも。好き嫌いが分かれる料理です。ミャンマーに来たら一度はトライしたほうがいいと思います。
2．ミャンマーカレー
インドからの影響なのか、ミャンマーではカレー屋が多いです。ただ、日本と食べるものと違い、油がたっぷりです。味はよくもなく、悪くもなくといった感じ。ただ、この油、体内に入れるのが恐い。
3．シャン・カウスエ
日本人好みの麺料理です。シャン地方の名物料理みたいです。スープのあっさりしていてやみつきになる味です。食べるならヤンゴンの999shan noodle shopがオススメ。
4．ミャンマービール
モンドセレクションでは金賞を何度も受賞するなどしている有名なビール。自分は飲んでいないので味は不明です。。。ただ、生ビール75円で飲めるみたいです。
はじめてのミャンマー料理。少しクセの強い料理が多かったです。
正直あまり好きではないかも。
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